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中国食材供应链网 百科问答 外卖送餐问题、做外卖怎样能提高送餐员的配送速度?

外卖送餐问题、做外卖怎样能提高送餐员的配送速度?

2021-12-07 10:26:04

一、送餐外卖真的不安全,一出事就是大事,除非本人亲自来取,你觉得取缔送餐外卖是否可行?

首先我觉得这是一个互联网的时代,外卖送餐吧,可能养活了大批的外卖小哥以及商家。的确是外卖送餐,他有的时候会有一定的风险性和一定的安全性,因为平台制定的规则就是外卖小哥,如果送餐晚到的话,可能就会有相应的惩罚,所以来讲的话,一般我们在路上看到的外卖小哥都会风急电掣,都会争分夺秒的。在这里我们可能得需要多一份理解,多一份包容,可能一个外卖小哥背后就是一个家庭,他自己扛着一个家庭的责任。但是交通安全一定要注意。

1.下面我再来说几个真实的案例,就是发生在我身边的一些事儿。因为因为我之前自己做过一段时间的外卖小哥,*是贾某,贾是人送外号风火轮。在我们这个小小的圈子里边,他是出了名的,骑车特别快,送餐特别快,收入特别高的一个小哥,可能他背后的压力是特别大,常在河边走,哪能不湿鞋,就有一次因为他闯了红灯,又因为是在夜晚,一辆大车直接把他碾压而过,直接一个鲜活的生命就这样失去了。当时好多朋友都闻讯赶过去了看到的是,他老婆无尽的哭喊着呼唤着,但是人已经不在了,我们有时候想想,可能钱固然重要,但是有的时候生命和身体是*重要的,身体是我们革命的本钱,没了身体我们就没有了一切。

2.案例二小张,小张是我们平台比较负责任的一个外卖小哥有一次在一年的冬天,客户订了餐之后,他去上门送餐,结果到了地方之后,打开门之后是一个人爬着出来了,然后我们这个小张直接就背着她去了医院,结果这个人是煤气中毒了,在小张送这个餐的过程中,他还是挽救了一个生命的,后来这个送餐的人,给了小张 1000 块钱,但是小张拒绝了,*后他给了一个锦旗。其实外面小哥背后还有好多正能量的事,可能大家没看到而已,我们这个时代,大家都生活节奏比较快,比较冷漠,希望大家匆匆忙忙的过程中,还是多一些理解,多一些体会。

*后来讲一下,就是关于这个安全问题,就是包括你平常骑自行车过程中也会有遇到好多安全问题,*主要的还是在自己,*,不闯红绿灯,第二过马路的时候一定要左右观看,因为有的路口,尤其是晚上,大的渣土车呼啸而过,她是闯红灯的,不管你是红灯绿灯的,他是直接闯着就过去,所以说,你一定要左右观看好,确定安全之后再往前走,珍惜自己的生命,爱惜自己,为自己家庭负责,为自己负责,为自己老婆孩子以及父母负责,希望你们评论哦。

二、现在外卖真很难送吗?

说实话现在跑外卖真得很难。尤其是今年,各种行业都比较难做。

现在外卖已经进入成熟期,单价低从业人数多造成外卖很难送,已经和其它行业差不多了,很难挣到钱。不是那几年外卖行业野蛮生长,单价高补贴高,*初外卖的社会地位并不高或者这个行业还没被大家认可,送外卖的人也少,所以相对收入还可以。

老康是2017年开始在饿了么团队送外卖,那时候的起步价就是7.5元/单,现在做美团众包起步价4元/单。

老康是2018年开始跑的美团众包,单量非常大,午高峰手机屏显示的单都刷不到头,单子挑着送,现在午高峰级别低都不给派单,好单都被秒掉,抢都抢不到。

今年是一个特殊的年份,好多单位裁员减薪,送外卖门槛低,找不到工作的被裁掉的或者在以前单位不想干的也有好多来送外卖的,僧多粥少送外卖自然不好做。

老康就有一位曾经的单*朋友,现在还做的非常好,还能做持原来的收入水平。行行出状元,如果好好做还是可以做好的,现在级别高一点的,系统还是会分配一些比较好的资源给他们,比如特权单,系统还会跟据每人的送单数据好坏会有些派单权重的倾斜。换名话说:你送得好有经验,系统就会给你多派单,多给你些机会,能者多劳。

技术是*的,需求是低级。

不要觉得送外卖是低级的体力活。送外卖可不一般,是利用高科技手段来满足人们吃的基本需求。一些高大上的科技作为送外卖的技术支撑,比如互联网、大数据,甚*现在的人工智能和即将应用的5G物联网都会应用到送外卖上。

科学技术已经不再是以前日新月异了,发展速度难以想像,但是吃——人类的*基本的生存需求,自人类出现以来就没发生过本质的改变。只不过是现在科学技术把这种需求变得更便利、更高效、服务更周到。

如果把送外卖称做新零售的先锋队一点也不为过,正是这些穿梭在大街小巷的外卖小哥和快递小哥才让新零售新经济变为现实。

前段时间国家一级演员何冰登台演讲视频《后浪》在bilibili火了,演讲的*后一句是:'如果你们依然需要我们的祝福,那么—奔涌吧!后浪,我们在同一条奔涌的河流。'老康这里想说:'如果你现在想成为一位外卖小哥,那么—奔跑吧!小哥,我们在同祖国一起奔跑。'

三、刚开始送外卖需要注意哪些问题?

*近在问答上经常收到邀请问答,很多都是关于外卖方面的,2019年餐饮业很多餐厅都进入了寒冬期!我在之前的文章里有写过很多这里就不提了。

其实外卖确实也是增加收入的一种有效手段,这就像一把双刃剑,用的好了就所向披靡,而用的不好常常会扎到自己。

这里我重点说满减!昨晚刚写了一篇关于满减设计的文章,大家可以去看下,由于文章太长,这里简单说下,估计关心这个问题的外卖商家都可以用的到。

满减活动不仅会影响你店铺的排名,还影响到顾客的下单转化的!

由于是用手机写回答,昨晚写的是长文,复制起来很累,所以截屏几张图给大家分享!原文请去我的主页看。

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